Sind Lebensmittel mit VEGETARISCH und VEGAN Zeichen und Mono/Diglyceriden halal?
Sind Lebensmittel, die sowohl das VEGETARISCH als auch das VEGAN Zeichen haben und Mono- und Diglyceride enthalten, auch halal? In Deutschland stammen diese zu 99% aus Schweinefett, was nicht halal ist.
💬 In der Tat können Mono- und Diglyceride tierischen Ursprungs sein und in Deutschland oft aus Schweinefett gewonnen werden. In diesem Fall wären sie nicht halal. Es ist jedoch auch möglich, dass sie aus pflanzlichen Quellen stammen. Daher sollten Muslime bei der Auswahl von Lebensmitteln mit VEGETARISCH und VEGAN Zeichen immer auf die genaue Zusammensetzung achten und sich nach Möglichkeit anhalal-zertifizierte Produkte halten. Es ist wichtig zu beachten, dass diese Zertifizierung ein gewisses Maß an Transparenz und Glaubwürdigkeit garantiert.